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Resumen general

Encargado del cumplimiento y seguimiento a los indicadores de ventas de Mayca Autoservicios.

Un individuo debe ser capaz de realizar satisfactoriamente cada tarea esencial que se detalla a continuación. Los requisitos enumerados son representativos del conocimiento, habilidad y/o habilidad requerida. Se pueden hacer ajustes razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.

Habilidades Esenciales y Conocimiento

• Conocimientos intermedio de Word, Excel y Outlook.

• Conocimientos en artes culinarias.

• Conocimiento técnico de productos y preparación de recetas.

Funciones

• Incrementar el porcentaje de ventas en función del plan estratégico.

• Coordinación y seguimiento a planes de trabajo de los vendedores.

• Analizar volúmenes de ventas, costos, utilidades y la competencia.

• Proponer soluciones rentables/comerciales.

• Conocer las necesidades de los tipos de clientes.

• Impulsar la apertura a nuevos mercados (estudio de aperturas nuevas tiendas).

• Participar en los entrenamientos de la fuerza de ventas. Estar actualizados según estándares SYSCO y capacitaciones técnicas.

• Realización de reportes varios de acuerdo con el área.

• Participar en los procesos de selección y contratación de la fuerza de ventas.

• Crear junto con la Gerencia MAS el presupuesto anual de ventas.

Requisitos básicos

• Bachillerato administración de empresas o Chef graduado o certificado.

• Vehículo propio.

• Licencia al día.

Requerimientos deseables

• Experiencia en ventas.

• Carnet de manipulación de alimentos.

• Inglés intermedio.